我が家は毎朝、３児の朝食を夫が用意しています。
以前のブログでもお伝えしたように、
我が家では、「炭水化物」「タンパク質」「野菜」の３セットを毎食食べることを大切にしています。
育児ファミリーは毎朝が戦い！ ～朝食の準備を楽にするコツ②～
今日はその中で、準備にやや時間のかかるタンパク質のお勧めをご紹介いたします。
今回は特に離乳食で簡単にできる鶏肉のすすめです。
私がお勧めしていますのは、
生協の「若鶏ミンチ」
でございます。
特に愛用しておりますのは７００g大容量の国産モモ・ムネ肉で、非常に美味しいです。
うちの３番目の子供は現在８か月ですが、
鶏肉を離乳食として準備する場合、まず冷凍庫からこの袋を取り出します。
そして子供用ミニすりにこのミンチ肉を10－15g程度入れます。
そして、水をひたひたまで加えます。
そして、ラップをせずにそのままレンジ５００Wで３０秒チンをします。
赤みが残っていて加熱が足りない場合には２０秒ほど追加を行います。
全体的に赤みが十分に消えてこのように火が通ればOKです。
そして私はそのままスプーンですります。
１０－２０秒程度すると、細かくなるので完成です！！
全体として２分程度でできてしまうので非常に簡単。
そして味付けしなくてもそのままで十分おいしいので、子供は大喜びで食べます。
本日は、生協の若鶏ミンチのすすめでした。
離乳食つくりで奮闘されている皆さんにお勧めの一品です。
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